発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 一昨日から前泊をして準備し舞鶴にある『KAN.MA』さんにて mumokutekiプロデュース 午前・午後【手前味噌作り講座】 を開催いたしました。 私の場合WSではなく【講座】 お味噌の歴史から酵素や菌の仕組みま…