イライラ対策の前に。。。

発酵ぷらす食養生　cocomico

かきもと　やすこです。

やってきましたこの季節😊

家の中も外もジメジメ・じとじと

体温高い人や

汗っかきの人は

『もう〜暑くてイライラするわ〜💦』

と、いう言葉を

よく聞く季節☔️

そんなイライラ解消の前に

お腹の真ん中を整える‼️

これ大事😊

お腹の真ん中というと

消化器系

中医学でいうところの

『脾』です。

3月から4月初旬にかけて

新じゃがが沢山出回ってたと思います😊

そうなんです。

旬の食べ物は、

次に来る季節の養生食になるんです。

なので、今真っ只中の梅雨に備えての

新じゃがだったんですよね😊

梅雨＝湿気

お腹の真ん中の『脾』

は、湿気に弱いんです💦

そんな時のお助け食材が

じゃがいも🥔

実は、このYouTubeを撮影するとき、

打ち合わせでは、ポテサラだったのですが

きゅうりやら人参やらを切るのが面倒になり

急遽じゃがバターに変更ｧﾊﾊ･･(^д^;)

…………が、

コレまたバター🧈

にも薬効がありまして😊

バターは、漢字で書くと

黄油と、書くんですよ📝

YouTubeでも話をしてますが

バターは、

牛乳を発酵させたモノなので

乳酸菌も入ってるという😊

そして⬆︎でも書いたとおり

黄油なので気も補ってくれるんです。

🌟ぷち発酵ぷらす食養生🌟

バター茶というのがあり

チベットや蒙古から伝わったとされています。

紅茶にヤクのミルク・バターを入れて作るものらしく、

初めての人は少し飲みにくく

想像がつかないと思いますが、ミルクティーにバターを入れた感じ⁉︎かと。

特に、日本人の口には………。

なので、

日本人の味覚に合わせたバター茶もあったそうです。

作ってみたくなりました😊

YouTubeで堀内先生に飲んでもらおう（笑）

※量を間違えると体調不良にもなりますので

もし、作られる場合は、少量でお試しください。

バターの効能は

YouTubeで詳しく話をしてますので

もう1度ご覧いただき参考にしていただけたらと思います😊

🌟https://youtu.be/owecCH3_hkI🌟

私のじゃがバターのこだわりは

バターを置く前にトースターで2分ほど焼く！！！

お試しくださいね〜😊