発酵ぷらす食養生~cocomico~ ブログ

あなたの美味しいが見つかる 和発酵食・薬膳食のある暮らしの提案の講座やワークショップをしながら美味しいものを食べ歩いております(⌒▽⌒)

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

羽曳野 大国寺さんへ

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 2012年11月12日の 今日は、 大黒天さんの日 甲子の日 お昼から、友達と羽曳野の大国寺さんへ行って来ました 大国寺さんは、葛城の役行者さんが、 おりてきた大黒天さんをお祀りしたお寺だそうです。 とても…

手前味噌講座〜KAN.MAダイニング〜

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 一昨日から前泊をして準備し舞鶴にある『KAN.MA』さんにて mumokutekiプロデュース 午前・午後【手前味噌作り講座】 を開催いたしました。 私の場合WSではなく【講座】 お味噌の歴史から酵素や菌の仕組みま…