発酵ぷらす食養生~cocomico~ ブログ

あなたの美味しいが見つかる 和発酵食・薬膳食のある暮らしの提案の講座やワークショップをしながら美味しいものを食べ歩いております(⌒▽⌒)

インプットマニアックインプット

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

夜にブログアップは初めて⁉︎かな。

 

今日は、

 

こやま としのり先生の

【マニアックに学ぶ 陰陽五行と五神】

 

を、

読んで字の如く学びました📝

 

 

 

先生〜すみません💦

写真ボケてるし

先生目ぇつむってるし💦

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写真は、始まりのこの1枚のみ。。。

 

もうメモをとるのに必死のぱっち

 

写真撮る余裕なんて💦

あるわけないっ😭

 

先生は、本当にマニアック

変人デシタ。。。

 

 

漢字から感じとる読みときから

言葉・文字の奥深い繋がりは

本当に凄かった。

 

先人の方の知恵や体験に改めて感謝。

 

 

途中、マニアック過ぎて

5・3・2!?

脳と心と耳がバラバラになりそうになり

何をどう捉えて

どう理解したらいいのか

「頑張れ自分〜!」と

応援しながらメモってました(笑)

 

 

次回は、リアル講座を受けたいと思います。

 

こやま先生

今日は、本当にありがとうございました😊

 

 

 

一緒に主催してくれた

かみの かよさん

 

YouTubeで今回の講座を紹介してくださった

堀内先生

 

ご参加くださった皆様

本当にありがとうございました。

そして、

お疲れ様でした😊😊😊

 

余談(笑)

玄関開けて逆立ちしてる人居てたら

私は鍵を閉めるかも(笑)

 

 

 

 

 

 

 

🌟コラボ講座

古代の精油から無添加化粧水を作りましょう🌟

 

詳細はコチラから⬇︎

🌙https://cocomico-shokuyojo.hatenablog.jp/entry/2020/09/03/124545🌙

 

 

🌟お味噌屋さんで仕込む手前味噌作り🌟

詳細はコチラから⬇︎

🌙https://cocomico-shokuyojo.hatenablog.jp/entry/2020/09/02/103149🌙

 

 

🌺ぷらすあみゅ〜ず🌺

YouTubeはコチラ⬇︎

はぁ〜っとため息をつくのもいいですよ!

一休み、一休みっ🥰な、内容です♫

🌟https://youtu.be/6Rnq1ycqF4M🌟

 

いつも編集してくださってる

さいき大先生ありがとうございます😊

 

 

 

女性のミカタ♫

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

 

早く来年にならないかなぁ〜と

ワクワクドキドキしています🥰

 

 

 

 

今回も告知です♫

ルアッハヤパンさんとのコラボ企画♫

 

 

     😊開催しまぁす😊

 

【古代からある精油

無添加化粧水を作りましょう】

 

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口から入るもの食養生は、お伝えしてるのですが

 

を身体の中に取り入れて

血肉となって活躍してもらうためには

 

の巡りポイント

 

気の巡りは、

食べ物からでも養生はできるのですが

 

 

香り気を巡らせてくれるんです🥰

 

 

今回WSする香りは、

女性優しく

 

しかも芳香性健胃薬とも言われいて

 

古代から使われていたそうです。

健胃薬って日本人にピッタリやん♫

 

 

なんと

エスキリストさま

とも関係があるそうですよ😊

 

 

その香り(精油を使って

無添加化粧水を作っていただき

 

薬効の話もあり

 

キリストさまとどう関わってるのか

 

という盛り沢山な座学アリ。

 

生理痛でお悩みの方。

 

更年期でお悩みの方。

 

普段から胃の調子が……という方。

 

 

お申し込み・お問い合わせは

コチラ⬇︎

https://peraichi.com/landing_pages/view/workshop1002

 

 

 

 

 

今年も始まりす♫

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

 

ウィルスの発酵予防養生食には

 

お味噌

 

と、ワタクシそう思っております。

 

どうしてこの発酵調味料なのかと

言いますと。。。

 

 

そんな座学も

今だから理解してもらえる!

ので、張り切って座学もたっぷりさせていただきます。

 

そう、私のオタクとしての座学が

皆さんのお役に立てればと思っております。

 

 

前回、初めてのウィルスとの関わりだったため

中止になりましたが

 

………が

 

安斎社長も私も

どうしてもリモートというのは

しっくりこなくて😅

 

2人ともの顔を見ながらの対話が大好物なんですよね(笑)

 

………と、いう事で!!!

 

 

 

種味噌から仕込む

 

手前味噌作りを開催いたします。

 

10月16日 金曜日

10時半〜

 

いつもお正月に向けて

10月から開始する手前味噌教室

 

今年は種味噌で仕込めるという贅沢な仕込み。

 

 

 

そして、

座学では、

白味噌が、よりウィルス対策になるのでは………と、いう話もさせていただきます。

 

 

募集開始です!

 

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お申し込み、お問い合わせは

⬆︎のQRコード、もしくは、

大源味噌さん

06-6641-5463

まで、お待ちしております!

 

 

前回企画した時は、

軽食付きではなかったのですが

 

今回、安斎社長と相談して

 

お好みのお味噌を選んでいただき

召し上がっていただくという

なんと贅沢な軽食となっております。

 

大源味噌さんで販売しているお味噌ですよ🥰

 

お米は、

若狭町海士坂ムラで作られた

保志さんの無農薬米😊

 

 

米と味噌汁でほっこりしませんか!

 

※ソーシャルディスタンスのため

人数制限をさせていただきます😊

 

 

皆様のお申し込みお待ちしています!

マニアックになりませんか😊

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

【お知らせ】

 

講師 こやま としのり先生

 

お題

〜マニアックに学ぶ

     陰陽五行と五神〜

 

日時 : 9月9日 水曜日

場所 : zoom内会議室

 

中医学や、算命学、風水を学ばれた方には

魅力的コアな講座だと思います。

 

木・火・土・金・水

 

それぞれに感情相性のいい色がありますが

実は、この五行の中にがいて

(決してスピリチュアルではないですが、スピリチュアルのひとも歓迎します。)

 

中医学を学ぶと

 

心(火)に存在するは習うのですが

 

その他のの話は、あまり出てこないんです。

 

その五行に住んでる五神の話を

学ぶ講座となっています。

 

マニアックな人〜!!!

集合〜!!!

 

 

陰陽五行ってわからないけど

学んでみたいなぁ〜という方は

事前にお伝えする講座も開催しているので

遠慮なく言ってくださいね!

 

🌟zoomってわからない💦🌟

そんな方、

不安な私と一緒に、zoom講座受けませんか?

 

この時期なので、を避けるため

3人までとさせていただきます。

 

当日までに、接続してテレビで見れるかチャレンジしておきますね💦

 

 

 

 

参加ご希望の方はコチラから⬇︎

🌟https://facebook.com/events/s/%E3%83%9E%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AB%E5%AD%A6%E3%81%B5-%E9%99%B0%E9%99%BD%E4%BA%94%E8%A1%8C%E6%80%9D%E6%83%B3%E3%81%A8%E4%BA%94%E7%A5%9E/279127573312445/?ti=icl🌟
 

 

【講師こやまとしのり先生からのメッセージ】

自然界の理を極限にまで純化させた陰陽五行思想
天地人のあらゆる事象を、木火土金水という五つの元素によって定義づけ、考えていくものです。
その精緻な思想体系は、古代より連綿と続く、薬膳・風水・占術・武術・医学など、あらゆる分野に応用され、そして現代においてもなお、揺るがない地位を保持し続けている「東洋の叡智」であると言えるでしょう。
その中でも、「五神」(魂・神・意・魄・志)と呼ばれる、陰陽五行思想独特の考え方があります。
「神」とは、生命活動のすべてを司る、精神、意識、感覚、感情、思考などを含む、見えない働きの総称です。
目に見えず、色や形もなく、実存的観測ができないがゆえに、陰陽五行思想においても、非常に理解が難しい概念のひとつです。
今回の講演では、陰陽五行思想と五神の関係性をメインに、人体の神秘のみならず、自然界を輪転させる目に見えない大きな力の深遠を、皆さまと一緒に共有していきたいと思っています。
 

【イベント詳細】
マニアックに学ぶ 陰陽五行と五神
講 師   こやまとしのり先生
開催日    2020年9月9日(水)
開催時間  13時~16時(質疑応答を含む)
開催場所  zoom内会議室
受講料   8,500円(税込み)
申込み締め切り 9月6日(日)    

 

※事前に陰陽五行をお勉強されたいと思われる方はご相談下さい。
 

お申込み後ご入金が確認された時点でお席を確保させて頂きます。
 
🌟ご入金後のキャンセルについて🌟

【キャンセルフィー】
 8月29日までのキャンセルにつきましては、
振込み手数料を差し引いて全額返金させていただきます。


8月30日から9月6日のキャンセルにつきましては、受講料の50%と振込み手数料を差し引いて返金させて頂きます。

 

9月7日以降のキャンセルにつきましては全額ご負担をお願いいたしますことをご了承くださいませ。

久しぶりの登壇

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

お久しぶりのブログ💦

 

毎日投稿してる方を尊敬します。。。

 

 

昨日、

久しぶりに母校

国際薬膳学院での登壇でした。

 

学ぶという事は、

とても大切だと私は思ってますが

今のこの状況から考えると

やはり学ぶというのは嗜好品

 

日々の生活が1番ですからね。

 

GO TO 学ぶとかもやってくれないかなぁ〜と

ボソボソ👉👈 ボソボソ👉👈 ボソボソ👉👈

 

久しぶりにお会いした赤堀学院長

いつも通り美しくシュッとしてて素敵🥰

 

 

国際薬膳学院への連絡・お問い合わせは

コチラから⬇︎

🌟https://yaku-zen.jp/🌟

 

 

 

そう

久しぶりの登壇だったのでソワソワ💦

 

何をソワソワしたかと言いますと

始まりと終わりの時間(笑)

いつも間違えるので

(喋りすぎて時間の感覚がなくなるんです)

事務のふーちゃんに確認するという💦

 

 

今回の内容は、

担当している発酵の話は

もちろんメインでしますが

 

発酵からみたウィルス違い

 

学院長もウィルスの講座をされているので

どうしようかギリギリまで悩んだのですが

 

私なりの伝え方があると思い

皆さんにお伝えしました。

 

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まず、間違いやすい

除菌消毒の違い

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そして、なんといっても私の大好きな

 

微生物🦠

 

生物つまり生きているんです。

 

そんな生物としての観点から

ウィルスとの

違いを話させていただきました。

それは、受精卵からはじまるのです。。。

 

 

そんなこんなで、時間オーバー😅

 

きっと熱く語りすぎて💦

そうなる事は予想していたので

端折っても良いところの前に、

熱く熱くゆっくりと皆さんに理解していただけるよう説明させていただきました。

 

それにまつわる

リーカーガット症候群の話や

リーキーガット症候群の話はもっとしたかった💦

 

少し前のブログにも書かせていただいた

手洗いは、必ず油(脂)で作られた

石鹸で、よく洗ってください。の話。

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免疫力をアップするのもとても大切ですが、

免疫力を上げるというより

今、自分の体の中にある免疫細胞

(通常運転)に保つ事も大切だし、その方が簡単だと私は思うんです。

⬆︎あくまでも私の意見です。

 

中医学を学んで本当にを保つ難しさ

大切さを実感しています。

 

 

 

では、どうしたらいいのか?

と、言いますと

免疫細胞のエサを体に摂り入れたらいいんじゃないのかなぁ〜と。。。

 

詳しいことは、また、講座で話をしてますので

よかったら来てくださいね!

⬆︎宣伝してもた😊

 

 

それから

マスクに関しても少し思うところを話させていただきました。

 

マスクに関しては賛否両論ございますが

 

マスクを装着しててもウィルスは入ってくる。

だから、装着に意味がないんだよ。

と、いうお話は、耳にします。

 

でも

なんで?

どういう事?

と、

???だらけだったんです。

実験が大好きな私にとっては

意味

が。。。

ない。。。

 

と、聞くと。。。

 

…………😁😁😁😁😁

実験してみたいっ🥰🥰🥰

 

スーパーコンピュータ君も弾き出してる結果が本当なのか、どうなのか。。。

マスク装着で実験中です♫

 

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うつりたくない=うつさない

と、常々思ってます🥰

 

実験は、無理なく楽しく♫

 

 

 

昨日も

『先生〜コストコ爆買い楽しく見てます♫』

と、嬉しいお声をいただきました🥰

 

本当にありがとうございます😊

頑張るパワー

アップしました୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛

 

そんな爆買いYouTube

コチラから⬇︎

🌟https://youtu.be/W1EpJzogEyc🌟

 

自分でみても

よぉ〜さんこうたなぁ〜。と思います(笑)

(沢山買った。の大阪弁

 

では、

またブログが、

続けることが出来ますように🙏

と、自分に言い聞かせ

 

ご覧いただきありがとうございました😊

 

皆さん、暑さにやられないでね!

イライラ対策の前に。。。

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

 

やってきましたこの季節😊

 

家の中も外もジメジメ・じとじと

体温高い人や

汗っかきの人は

 

『もう〜暑くてイライラするわ〜💦』

 

と、いう言葉を

よく聞く季節☔️

 

 

そんなイライラ解消の前に

お腹の真ん中を整える‼️

これ大事😊

 

お腹の真ん中というと

消化器系

中医学でいうところの

『脾』です。

 

3月から4月初旬にかけて

新じゃがが沢山出回ってたと思います😊

 

そうなんです。

の食べ物は、

次に来る季節養生食になるんです。

 

なので、今真っ只中の梅雨に備えての

新じゃがだったんですよね😊

 

梅雨=湿気

お腹の真ん中の脾』

は、湿気弱いんです💦

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そんな時のお助け食材

じゃがいも🥔

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実は、このYouTubeを撮影するとき、

打ち合わせでは、ポテサラだったのですが

きゅうりやら人参やらを切るのが面倒になり

 

急遽じゃがバターに変更ァハハ・・(^д^;)

 

…………が、

 

コレまたバター🧈

にも薬効がありまして😊

 

バターは、漢字で書くと

黄油と、書くんですよ📝

 

YouTubeでも話をしてますが

 

バターは、

牛乳を発酵させたモノなので

乳酸菌も入ってるという😊

 

そして⬆︎でも書いたとおり

黄油なので補ってくれるんです。

 

 

🌟ぷち発酵ぷらす食養生🌟

 

バター茶というのがあり

チベットや蒙古から伝わったとされています。

紅茶にヤクのミルク・バターを入れて作るものらしく、

初めての人は少し飲みにくく

想像がつかないと思いますが、ミルクティーにバターを入れた感じ⁉︎かと。

特に、日本人の口には………。

なので、

日本人の味覚に合わせたバター茶もあったそうです。

 

作ってみたくなりました😊

YouTubeで堀内先生に飲んでもらおう(笑)

※量を間違えると体調不良にもなりますので

もし、作られる場合は、少量でお試しください。

 

 

 

 

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バターの効能は

YouTubeで詳しく話をしてますので

もう1度ご覧いただき参考にしていただけたらと思います😊

 

🌟https://youtu.be/owecCH3_hkI🌟

 

私のじゃがバターのこだわりは

バターを置く前にトースターで2分ほど焼く!!!

 

お試しくださいね〜😊

 

 

カラダと自然の恵み

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

ついつい、ブログの手が止まってしまい💦

 

ウィルス対策の話ももう少しあるのですが💦

 

巷で、

次亜塩素酸水がいいとか

よくないとか。。。

 

その事も書きたいのですが

PCやスマホの画面で

の疲れが😭

 

PCからの目の疲れは、

減少しているので

皆さんもお気をつけくださいね!

 

最近の子供たちが

ゲームのやり過ぎでイライラした子が増えてきたとニュースでもよく聞きます。

 

それは、減少からくる

イライラかなぁ〜と思ってます。

 

は、カラダから流すの減少もあれば

からくる減少もある。

という事も頭の隅に置いておくといいですね!

 

 

さてさて、

今週のYouTubeのお題は

『筍』

たけのこ・竹の子・筍

どういう風に書いたらいいのか悩みます😅

 

たけのこは、

実はイネ科の植物なんですよ!

 

🌟ぷち発酵ぷらす食養生🌟

たけのこは、

清熱除煩(せいねつじょはん)

という効能があり、

 

それは、何かと言いますと

体内にこもった収め、イライラ解消する。

という効能もあるのです。

 

ですので、梅雨入りした今、

気温と湿気を伴い

カラダが火照って、イライラした時などに

オススメの食材ですね!

 

他にもYouTubeで効能を伝えてますので

良かったらもう1度ご覧くださいませ。

 

🌟https://youtu.be/cYvqA16PbR4🌟

 

 

私は、筍ご飯を炊く時は、

昆布・かつお出汁をひくのですが

いつもよりかつおを多めにひいてます。

 

ぜひ、お試しくださいね!

 

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今年の梅雨は、

例年と少し違うと言われてますので

皆さん湿気対策に気を配ってくださいね!

 

私は、まだまだ売ってるスナップエンドウ

をもりもり食べ、

緑豆・小豆を入れたお茶も飲んでます。

 

今年の春から

ずっと豆類を食べ続けており

 

あらっ⁉︎

今年は、いつもより

空豆沢山売ってるし、

販売期間も長いような………。

まだ食べられる🥰

豆星人にはたまらない🥰🥰🥰

 

そんな自然からいただくのものに

目をとめながら

食事をするのも食養生ポイント。

 

そんなこんなで

ずっと何かしら豆類を食べ続け

今もまだ食べてます😊

 

すると

 

通年と比べると

雨の日の辛さも減少し

(頭痛や目眩)

カラダも軽く感じます。

 

昨日も、久しぶりの高島で

えんどう豆が、まだ売ってたので

明日は、豆ご飯を作ります!

 

 

 

鶏ガラスープもコトコト炊いて😊

養生♫養生♫

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さて、本日19時〜の

YouTubeは、今の時期や

脾の弱い方にオススメの

あの食材です!

 

お楽しみに〜♫