発酵ぷらす食養生~cocomico~ ブログ

あなたの美味しいが見つかる 和発酵食・薬膳食のある暮らしの提案の講座やワークショップをしながら美味しいものを食べ歩いております(⌒▽⌒)

あっという間の1年。これからの1年。

 

 

発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。

 

 

堀内先生をナンパし

YouTubeを始めてあっという間に1年。

と、いう事に2人とも全く気付ず💦

 

実は、恥ずかしながら

私たち1年経ったことを

先日、いつも編集やアドバイスをくださる

さいきゆうこさんから聞くという(笑)

 

 

去年の10月開始から

試行錯誤しながらの1年。

 

まだまだ試行錯誤中ですけどね😊

 

なんと1周年だけでもめでたいのですが

登録者数が400人

と、これまたダブルでめでたい🎉🎉🎉

 

 

めでたいという事は………。

ご褒美ランチに行かねば!!!

なんでやねん(笑)

 

何せみんな食いしん坊ですから(笑)

 

行って参りました!

南海グリル 東店さんへ

 

ご褒美ランチ♪

ファイヤー🔥

担当は、

南海グリルさんの若手ホープ水田さん

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手前がロース🤤

後ろがヘレ🤤

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コース料理なので

前菜・スープももちろんいただきましたよ🥰

前菜の黒胡椒ソーセージは絶品❤️でした🤤

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この模様も、

さいきゆうこさんが撮影してくだったので😊

近々YouTubeでお楽しみいただけると思います🥩

 

お腹も心も満たした後は

本当のメインディッシュ

 

堺の

榎並刃物製作所さんへ

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堺の包丁は有名ですが

ホントノトコロ。。。。。。

 

で鉄と鋼から作られてるのは

堺打刃物と、呼ばれている包丁のみ!

 

素晴らしいこの手仕事を

沢山の人に見て感動してもらいたく

 

お忙しい榎並さんにお願いして

 

『包丁作り体験ツアー』

を開催いたします😊

 

 

12月8日 火曜日 

🌟午前の部 9時半〜🌟 残3席

午前の方は、体験終了後ランチにご案内いたします。

 

🌟午後の部 12時〜🌟 残3席

午後の部は、ランチを召し上がっていただいた後、体験をしていただきます。

 

 

ソーシャルディスタンスと時間を考慮し、

参加人数は、各時間帯

5名様ずつまでとさせていただきます。

 

数回、包丁体験ツアーをさせていただきましたが

 

 

榎並さん

パワーアップされており

体験させていただく内容が

増えております!

 

どんな体験をするかは

大まかに撮影させていただきましたので

この模様もYouTubeでお伝えしますね!

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榎並さん

ありがとうございました。

 

12月8日よろしくお願いいたします😊
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通常

榎並さんが作られる包丁は

大阪や関西での店頭で購入することは

皆無で

 

榎並さんの包丁は築地でしか購入できないんです。

 

 

そして、ご自分でお作りいただいた包丁には

お名前や屋号等も刻んでいただきます。

 

 

 

お申し込み、お問い合わせは

plus.amuser@gmail.com

 

気になるランチは………。

お楽しみにぃ〜🥰

私も楽しみ🥰🥰🥰

 

 

炉の中もファイヤー🔥

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この熱さももちろん体験していただきます!

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50度洗い 第2期   残3

 

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堀内先生が解く

五行と精神活動からみる薬膳

前後編 満席

 

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来年は、もっともっと大人の遠足

開催できたらと思っております😊