辛いもんWSのランチは中華で！

発酵ぷらす食養生　cocomico

かきもと　やすこです！

金曜日まで

沖縄に帰っております😊

空や海

そして

大好きな方々がいる場所がある幸せ🥰

………その前に

お仕事です♫

12日日曜日　みんなのうえんさん

で、

🌺ぷらすあみゅ〜ず🌺企画

発酵タバスコ&発酵らーじゃんWS

を開催させていただきました😊

今回、少人数だったので

50度洗いの話も少し😁

そして、丁寧に

ゆっくり進めたのに

あっという間にできちゃう🤣

切って混ぜるだけ

の発酵の摩訶不思議！

ノンシュガーなのに辛い中に優しい甘さ❤️

この作業

肺

の弱いワタシは咳き込む咳き込む💦

今回のランチは

中華シリーズにしました。

メニューは、

・坦々麺

・天津飯

・鶏ガラで使ったむね肉で油淋鶏

堀内先生が美味しく撮ってくださいました😍

ご参加くださった皆さん

ありがとうございました😊

堀内先生

いつもいつもありがとうございます😊

🌺ぷらすあみゅ〜ず🌺のWSは

発酵と薬膳の話

をより深く学んでいただきます😊

今回は、UPしたYouTubeの質問とか（笑）

坦々麺にどうして青梗菜🥬がトッピングされているのか………。

なるほど〜(っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾

な堀内先生の話に私を筆頭に

皆さん釘付け(っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾

今週のYouTubeは……。

テーマ葛です！

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🌟https://youtu.be/x8rlWkmGho4🌟

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よろしくお願いします！

来週のYouTubeは…。

家庭のみかたお鍋です。

お楽しみに〜😊