発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 花粉や黄砂が飛び交うこの季節。 ウィルスの事もあり 皆さん、喉の痛みや咳、腫れで 通年 『あ〜毎年この季節になるとなぁ〜。』 だった症状も今年はとても敏感になり ウィルス感染では⁉️ 発症したのかしら…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 我が家の 開かずの間…………。 1週間前から足を踏み入れてるのですが アカズノマ………。 なので、 何から手をつけたらいいのか そら、引っ越ししてからも 道具や本は増え続け 収まるわけがないんですよ 年末は、…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 突然ですが 皆さん マスク装着ってどう思ってますか？ この状況が最初のころ 『マスクって慣れないし、 苦しいからヤダなぁ〜。。。』 と、思ってました。 でも、1月末の酷い風邪っぴきで マスクの大切さが…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 妖怪アマビエのことを ずっと 妖怪アマエビと思いこんでいたワタクシ。 なんでアマエビが登場するんやろ？ なんで、今流行ってるんやろ〜。。。 きっと、私だけじゃないはず！ アマエビと思ってる人 本当に…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 この世に生まれ 戦争を知らず育った私。 聞くところによると どちらの祖母からも戦争の時の食べ物や戦争の時の話を聞くのがとても好きな子供だったらしいんです。 数年前から 『戦時中のような時が来るかも…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 今回、かよちゃんから受け取った 料理バトン 万能たれを紹介しました。 いろんなモノをぷらすしても邪魔しないレシピにしました。 さて、 私がバトンを渡すのは この人しかいないでしょっ！ 美しい陵子ちゃ…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 大根はちみつが大好評 『作りましたよ』 『いける味見です』 『３回目〜』 本当にありがとうございます はちみつからできる消毒液って何ですか？ と、いう問い合わせも多くいただきました。 お問い合わせい…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 週末、料理三昧で ………という言い訳付きで（笑） ブログサボってしまいました 聞くところによると 今回のウィルス検査は 喉の奥深くから摂取した方がより確実だそうで。。。 ⬆︎したことないのでわからないで…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 昨日、FBのつぶやきに 沢山の皆さんからコメントいただき ワタクシアセッテオリマス 皆さんにお味見していただけるよう 急いで仕込みにかかります(•̀ᴗ•́)و ̑̑ さてさて大根はちみつ なぜ大根とはちみつ⁉️ …

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 一昨日、FBで 私もココナッツオイルでうがいしてます と、ココウェルの水井さんの投稿をシェア したら オイルでうがい⁉️ どうやって？？？ と、ご質問いただきましたので この時期、 ココナッツオイルは、…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 とある日曜日 とある組合の会議を LINE電話でしたところ 私にとっては、 とてもやりやすく お茶も飲めるし 痒かったら手も掻けるし 巷ではzoomとか いろんな方法で皆さん楽しんだり 教室をしたりしてますが…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 今年、ヒノキの花粉症に悩まされてるワタクシ 家に居るし お天気いいし 洗濯・布団干し大好き ………くるよね〜。。。 アレルギー体質爆発してます ココで 忘れてたんです。 いいアイテムがあるのを それは EM…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 先週のYouTube 【セロリ編】 でご意見たくさんいただいてますので 今日は、 セロリと大根のナムル 〜炒めずに作るナムル〜 をお伝えします なんと！ 菜の花 春菊 と、春のデドックスシリーズ を配信してい…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 こんなに長い時間家に居ることって 久しぶり⁉️ なので この間から 私って ウィルス対策どんな事してるかな？ 普通にしてる事でも お伝えしてみよ〜！ から始まったこのシリーズ 周りからみると 『あ〜。や…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 昨日の続きですが お出汁を引いたあとの昆布は どうしてるんですか？ と、ご質問いただきました ⬇︎この昆布たちは こうして干して ぬか床やひしおの中に入れて再利用します ぬか床やひしおがない方は 酢の…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 1月末に酷い風邪をひき ウィルスの恐ろしさと日々の養生の手抜きに 猛反省 養生は、毎日の積み重ね コトが起こったら、 そのコトに必要なモノを吸収しやすいカラダ に整えるのがとても大切です。 あのコト…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 三日坊主にはならなかった（笑） 昨日のブログでも少しお伝えしたのですが LPS（リポポリサッカライド） を2年前から勉強していて ぷち発酵ぷらす食養生 LPSとは、土の中の土壌菌に多く含まれてと言われて…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 さすがに今日はブログ……… サボれないですよね（笑） 私は、グルテン不耐症もあり 発症は 小学校の高学年くらいから パンが美味しく食べることができるようになった時からです。 （ごっくんが水分がないと出…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 皆さんにお伝えしたいことは てんこ盛りなんですが どうお伝えしたらいいのか…。 講座に来てくださってる方々には 事細かく説明してるのですけど。。。 それでも何か食でお伝えできたらと思い ブログで書け…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 前回のブログでもお伝えした おじいちゃんおばあちゃんになっても バカ騒ぎできる友人の1人。 平野の焼き肉屋の男前店主といえば この方ミノル氏。 私は、この動画がツボです オタクの心をくすぐる〜 https…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 あまり過去を振り返らないのですが 10年前の私には考えられないくらい 人のご縁に恵まれてるし 愛されてるのを実感 そんな 1日でした 始まりは シンガーソングライターで 私たち『ぷらすあみゅ〜ずのYouTub…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 こんな時期だからこそ！！！ 和発酵食日本で大切にされ そして、当たり前に食べてきた 和発酵食お味噌汁 知って作って 五感全部でカラダと心を元気にしませんか 大阪 大源味噌さんにて お味噌蔵の【種味噌…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 皆さんは どんな風にストレス解消してますか？ 私は 道の駅のような農産物直売所に行くこと 引越ししてから 思うようなお店がなく 地方に行ってはストレス解消していたのですが ななななななんと！ かよち…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 水曜日に 50度洗い応用編 第2回目 を自宅で開催いたしました。 初級編〜3回目までは ガッツリ座学もあります。 もちろん 発酵ぷらす食養生をメインにメニューを決め 『脾』『肝・肺』『脾・腎』 そして、 …

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 本文に入る前に 小話を。。。 YouTube でも個人的な意見をお伝えしていますが、 この間来てくださった生徒さんもほぼほぼ 『除菌！除菌！』 と、手に消毒液をシュッシュッされてました。 私も最近講座前に …

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 去年から ありがたい事に なんと約30キロの乾燥大豆を消費 日々、部屋中に大豆のいい香り 今年送ってもらった15キロのみずくぐりも もうなくなってきたので 金ちゃんに連絡しないと 毎回 材料・消毒用アル…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 この時期 気をつけても 気をつけても 足りないくらいです。 韓国料理の師匠が 『除菌、除菌はどうなのか？と思いますが 仕事上、あなた達の健康を守るのも先生の 仕事。』 『マスク・消毒・次は手袋だよ』 …

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 空咳は、まだ少し残ってますが やっと普段の生活に戻れ 普通という 有り難みを感謝しております 本当に字の如く 普通で 有ることは難しい 知らず知らずのうちに 当たり前のコトが 1番大切で大変なコトが 普…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 日曜日の深夜から咳が止まらず 気がつけば38度 仕事に支障があってはダメなので 病院の薬と気合いで 朦朧としながら その場しのぎをしておりました。 講座に来てくださった方々に 風邪がうつってませんよう…

発酵ぷらす食養生 cocomico かきもと やすこです。 今週、月曜〜金曜日まで 沖縄本島に帰島しておりました。 今回もそうだったんですが ここ最近、 本島の人にお会いすると 『うちなんちゅ〜だよね。どこ？』 ⬆︎ 訳すと 『沖縄の人だよね！どこに住んでるの…